Quelle tarte !

Voici ma participation au petit jeu interblogs de juin; je suis allée piocher chez Siham (les milles et une gourmandises) sa recette de tarte au flan. Je vous laisse prendre sa recette, je l'ai suivi à la lettre !



C'est simple, assez rapide et très très bon: tout ce que j'aime !!



Chéri, qui est le pro du flan de la famille l'a trouvé "super bon"...c'est vous dire !

Merci Siham pour cette bonne recette....je file voir ce qu'Hélène (la cuisine d'Hélène) aura trouver à son goût chez moi...

à suivre....

petit jeu entre amies...

Je participe une nouvelle fois au petit jeu interblogs du forum plaisirs gourmands.

Pour ce mois de juin, nous sommes 111 participantes (!) et, suite à un savant tirage au sort, l'organisatrice Sorcilili a dressé une liste et 1 va piocher chez 2 qui va piocher chez 3 qui va piocher chez 4 et ainsi de suite, vous avez compris le principe....

Donc, cette fois c'est Hélène du blog la cuisine d'Hélène qui vient piocher chez moi et c'est chez Siham du blog les milles et une gourmandises de Siham que je suis allée piocher une idée.

Je vous donne rendez vous demain pour la présentation de la recette...

Ils ont gagné !!!

mais naaannn, pas nos Bleus, ça....on s'est fait une raison...c'est mort !

Non, ceux qui ont gagné un prix Chez Sophie du Blog "Bonheurs Gourmands de Sophie" et son concours "Du soleil dans mon dessert" ce sont mes Œufs au lait !!



Ils ne sont pas ronds façon soleil mais faits avec des œufs tellement frais qu'ils sont vraiment jaunes commes des petits soleils...donc, impec pour ce concours !

J'ai participé in extremis à ce concours (pour cause d'ordi grillé à cause de la foudre, rappelez vous...) et grâce à "la main innocente" de son Chéri (merci Chéri!), j'ai gagné, avec deux autres participantes, un prix; ce sera un colis gourmand, génial non ?!?!???

C'est la première fois que je gagne avec une de mes recettes (même si c'est un tirage au sort) et je suis RAVIE !

J'ai hâte de voir ce que Sophie m'a préparé, je vous tiens au courant bien sûr.

Changement de sujet: je vous remercie pour vos messages de soutien à propos de la foudre mais aussi de mon nouveau job.
Tout se passe plutôt bien, je m'habitue et je m'adapte à une organisation de travail différente de ce que je connaissais jusque là, c'est vraiment très intéressant !

Bon, c'est pas le tout de papoter mais il faudrait peut être se remettre à popoter.
Je suis en repos aujourd'hui et je vais tâcher de trouver une petite chose ou deux à cuisiner.

@ +.

Jour J

Voilà, c'est le D.Day, le jour J, c'est parti !

Aujourd'hui, je change de travail ! Toujours Aide Soignante mais fini la Maison de Retraite, je pars en service SSR (Soins de Suite et Réadaptation), on va dire convalescence et rééducation, ce sera plus parlant...

Nouvelles aventures, nouveaux collègues, nouvel endroit....il va falloir s'organiser et se refaire une place dans une nouvelle équipe....pas peur mais une petite boule au ventre tout de même !


Sinon, chose promise, chose due: voici la recette des meringues.

Il vous faut:

4 blancs d'œufs.
170 g de sucre.
sel.

c'est parti:

Préchauffez le four à 120° (th.4).

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez le sucre lorsque les blancs sont bien fermes.

A l'aide d'une poche à douille, déposez des petits tas sur une plaque de cuisson.

Laissez cuire doucement pendant 1 heure et 15 minutes.

Vous voyez, elles sont toutes simples!


Pour finir ce billet, voici quelques photos du magnifique bouquet que mes collègues m'ont offert pour mon départ, elles sont mimi les filles !! Elles vont me manquer !!!!!!

Coup de foudre !

Pas amoureux, non, même pas !

Il y a un petit moment que je ne suis pas venue sur mon blog mais en voici l'explication:

Lundi soir, vers 20h45, la foudre est tombée sur notre maison !!! c'est incroyable ! dingue ! hallucinant ! CHOQUANT !!

Le BOUM énorme n'a duré qu'une ou deux secondes mais le bruit est indescriptible ! Le passage du mur du son par un avion à côté c'est de la gnognotte !!

Les dégâts sont assez importants (mur troué, toiture, charpente, meubles extérieurs, box internet grillée, ordi perdu, prises de courant sautées du mur....) mais heureusement SEULEMENT matériels !!! ouf !!!



Je vous avoue qu'avec toutes les paperasses et les contacts à prendre, je n'ai eu ni le temps ni la tête à faire de la cuisine!

Nous n'avons retrouvé notre connexion internet qu'il y a 2 jours....ça manquait mine de rien...


Allez, pour tourner un peu la page, je vous offre un petit "bouquet" de meringues, toutes simples, toutes mignonnes; je mettrai la recette demain...

bonne soirée et....BONNE FÊTE à tous les papas !!!

Gros bisous et "bonne fête" à Chéri, le super papa de mes enfants, je t'aime !