vendredi 5 mars 2010

je suis impatiente !!!

Bonsoir,

Ce soir pas de recette (grosse journée: boulot, courses, devoirs...); je voulais juste passer pour vous dire:

Devinez où je vais demain matin ??? (avant d'aller bosser demain jusqu'à 21h00 et dimanche aussi, eh oui, aide soignante c'est ça !!)

Dans le magasin "Ambiances & style" de la ville où je bosse qui casse ses prix avant travaux. Et le plus beau, c'est que pour mes 40 ans mes super collègues m'ont offert des chèques-cadeaux pour me faire des cadeaux dans ce magasin. Que du bonheur !!!

Je vais me faire plaisir sans (trop) regarder les étiquettes, le pied non ?!?

Je vous raconterai cette partie de plaisir et vous montrerai ce que je me suis choisi.

jeudi 4 mars 2010

biscuit roulé au chocolat : 2ème !


Voici donc la recette, il vous faut:

100 g de sucre en poudre
90 g de farine
4 œufs
une pincée de sel fin.

C'est parti:

Séparez les blancs des jaunes.

Travaillez les jaunes, le sucre et les sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Battre les blancs en neige (merci Prosper! c'est le nom de mon robot) et ajoutez les aux jaunes.

Versez le mélange sur une feuille de cuisson (ou une plaque beurrée) et cuire 10 mn à th. 180 °.

Démoulez le biscuit sur une feuille de papier sulfurisé et roulez le sur lui même. Laissez refroidir.
Déroulez le et garnissez de nut' ou de confiture. Roulez le biscuit à nouveau.

Et voilà, je vous avais dit que c'était simplissime !!! Régalez vous!

Photo: le dernier petit bout de biscuit restant après le goûter!

c'est reparti....enfin...presque!

Eh oui, presque parce que ce satané ordi ne m'obéit pas au doigt et à l'œil (à moins que ce soit moi qui ne sache pas m'en servir...vous croyez ?!?).

Toujours est il que je n'arrive pas à mettre plusieurs photo pour vous présenter ma recette du simplissime mais garanti 100% succès "roulé au chocolat".

Je revois ça ce soir (je ne vais quand même pas me laisser impressionner par cette bécane) et je vous livre ma recette...



Merci à toutes les filles de "plaisirs gourmands" pour être venues faire un tour sur mon blog, je me sens moins seule...