mardi 27 juillet 2010

Qu'importe le flacon...


pourvu qu'on ait l'ivresse dit-on...

Eh bien, pour mes premiers beignets au chocolat, c'est exactement ça !



J'avais "sauté" avec bonheur sur la recette de Fée Gourmande qui proposait des beignets cuits au four .

Cette recette est simple et plutôt rapide à réaliser, la pâte se fait en map, j'ai tout ce qu'il faut dans la maison....zou, je me lance !

Résultat: la texture est super, le goût est extra mais ces petits beignets ressemblent plus à des petits pains....je suis un peu déçue !
(je vous laisse voir ici ceux de Fée, ils font "plus vrai" je trouve...)



Petite anecdote:

J'ai dit à mon fils, Hugo:
"c'est dommage, ils ne ressemblent pas à ceux de la photo..."

Ce à quoi, il a répondu;
"on s'en fout, ils sont super bons maman !"



Je l'adore ! et puis....la vérité sort de la bouche des enfants, non ?!?

Donc, pour réaliser ces beignets, il vous faut:

90 g de lait
1 œuf
1 cs de vanille liquide
30 g de sucre
200 g de farine
30 g de beurre mou
1 sachet de levure de boulanger

C'est parti:

Versez les ingrédients dans la map et lancez le programme pâte.

A la fin du programme, divisez la pâte en 6 pâtons (si la pâte colle, retravaillez la avec un peu de farine).

Posez les beignets sur une plaque recouverte de papier cuisson (tapis à pâtisserie pour moi), couvrez les d'un torchon et laissez lever 40 minutes.

Mettez à cuire 8 à 10 minutes à 180 ° (15 pour moi).

Laissez refroidir puis fourrez de Nutella ou de confiture avec une seringue à pâtisserie ou en les coupant au couteau (ce que j'ai fait).

Bon, d'accord, je m'attendais à autre chose mais...y'en a plus, ça veut tout dire !

6 commentaires:

lolo a dit…

avec ce fourrage chocolat ils ne peuvent être que bons! moi en tout cas je t'en pique un!!! bisous

Sandyy90 a dit…

Rooo ils sont très réussis tes beignets, je les ai repéré aussi LOL Faut dire que ce genre de recette on est sûre de faire des heureux ! Bisous Bab ***

Magalie a dit…

j'ai obtenu pratiquement le même résultat que toi mais mes filles ont également adoré.

Fran_desbananes a dit…

Mes premiers beignets n'étaient pas non plus des canons, mais étaient très bons... Il a raison ton fils, on s'en fout :)!

Nelly a dit…

Je les ai vu sur un autre blog il y a moins d'une heure, il faut absolument que je les teste ! Et ton fils a bien raison, l'important, c'est de se régaler !

mellebanane a dit…

chez moi quand je me plains de la tête des trucs j'ai la même réflexion on les élève bien nos enfants quand même :^p