envie de fraise....

....non non non, je n'ai pas mis de petit troisième en route, juste envie de faire quelque chose avec les premières gariguettes que j'ai acheté et qui ne sont pas encore très sucrées.

Alors voilà une petite recette toute simple et toute belle dénichée chez Chilubru, de "cuisine d'ici et d'ailleurs".

Des mousselines aux fraises:

Je vous laisse trouver la recette ici, je l'ai suivi à la lettre.

Pour l'instant, elles sont au frais, dégustation prévue ce soir....à suivre...