En rangeant sa chambre pendant les vacances (mais si, c'est possible!), mon grand a retrouvé un petit papier sur lequel il avait recopié sa recette préférée quand il était petit.
Ca lui a donné envie de refaire des choco-bananes, alors, juste le temps de vérifier qu'il y avait tout ce qu'il fallait et hop...
Il vous faut:
5 oeufs
180 g de sucre en poudre
180 g de chocolat à dessert
135 g de beurre mou
70 g de farine
2 à 3 bananes
1 à 2 sachets de sucre vanillé
beurre pour les moules (si besoin)
C'est parti:
Battez ensemble les oeufs et le sucre.
Faîtes fondre le chocolat (au micro ondes, c'est très bien)
Ajoutez le beurre mou au chocolat
Incorporez ensuite le mélange oeufs/sucre
Ajoutez enfin la farine
Versez cet appareil dans les moules (à muffins, à tartelettess...en tout cas pas trop profonds)
Posez sur chaque "choco" 2 rondelles de banane
Saupoudrez de sucre vanillé
Cuisez 10 mn au four th.6
Laissez refroidir un peu avant de démouler.
2 commentaires:
J'adore le chocolat avec la banane. Ils sont rigolos tes petits muffins, on dirait des aliens :)!
Comme c'est mignon !
C'est comme une carte au trésor quand on retrouve une recette iscrite sur un morceau de papier, tu ne trouve pas ?!!!! :)
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