petite tarte fastoche !

ah ouais, super fastoche même : la tarte à la moutarde :

Il vous faut:

1 rouleau de pâte feuilletée
100 g de moutarde à l'ancienne
100 g de fromage râpé
3 oeufs
15 cl de lait
10 cl de crème fraîche
sel et poivre

C'est parti:

Préchauffez le four sur th. 6

Battez les oeufs avec le lait et la crème.
Incorporez la moutarde et le fromage.
Salez et poivrez.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.

Versez la préparation dessus et enfournez pour 40 mn.

Alors, c'est pas fastoche ?!? et c'est très bon; ce petit goût un peu relevé est bien agréable.