mardi 20 juillet 2010

4...5...6...cueillir des cerises !


En fait non, nous ne les avons pas "cueillies", un voisin nous a donné des branches remplies de cerises que nous avons "épluchées".

Et avec des cerises, j'ai eu très envie d'un clafoutis.
J'ai donc cherché dans mon vieux cahier de cuisine et j'ai retrouvé la recette du Clafoutis de ma maman (simplissime!)

Il vous faut:

500 g de fruits (des cerises donc)
80 g de farine
90 g de sucre
1/4 de litre de lait
6 œufs
1 pincée de sel
Un peu de beurre pour le moule.


C'est parti:

Beurrez un moule et étalez les fruits au fond.

Mélangez tous les autres ingrédients et versez sur les fruits.

Cuire 45 minutes à th.6 (180°)

2 commentaires:

Sandyy90 a dit…

Un clafoutis de maman c'est toujours délicieux est fondant, on ne peut que aimer ! Bonne journée Bab ♥♥♥

buddlehia a dit…

j'adooooooooore !
bisous buddlehia