Il reste un peu de l'apéritif servi hier à la Communion d'hugo: Une CIDRIA aux fruits.
Il a été très apprécié par nos invités, je vous donne la recette:
Pour 8 à 10 personnes, dans un grand contenant, mélangez:
2 bouteilles de cidre brut
3 petits verres de Calvados
2 oranges coupées en tranches
1 kg de pêches épluchées et coupées en tranches
1 boîte de griottes au naturel (avec environ la moitié de leur sirop)
1 kg de fraises coupées en quartiers
1 gousse de vanille fendue en deux (ou 2 sucres vanillés)
Mettre au frais pour au moins 2 heures.
c'est très frais, doux, léger et pas entêtant.
5 commentaires:
euhhh j'prendrais bien un p'tit verre, moi !!!
bisous :)
Que cela doit être bon d'en déguster un verre à l'heure l'apéro ! A la tienne Baba HiHi Bonne journée ♥
Pourquoi t'as pô tenté des pommes avec le cidre et le calvados ?
Ca faisait très normand.
Sinon, pour l'apéro, c'est quand tu veux . . .
Ca a l'air délicieusement original...
Cet apéritif m'a l'air fort sympatique...Je l'essaierai...
A bientôt
Sandy
Enregistrer un commentaire